Gateau Americain

Par Aikacook

Gateau Americain Ingredients : Pour le biscuit: 225g farine 75g sucre ou vergeoise 125g beurre salé 175g chocolat à dessert noir 50g beurre Pour le caramel: 200gsucre 4c.soupeeau 100gbeurre 1 brique de crème liquide Préparation: Préchauffer le four à...

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Dos de Colin au pesto et petits légumes

Par Aikacook

Dos de Colin au pesto et petits légumes Ingredients 4 dos de colin surgeles 2 grosses courgettes 1 oignon 1 barquette de tomates cerises 1 bocal de pesto Des herbes de provence Laver et couper les courgettes, et tomates cerises et l'oignons. Les deposer...

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Duo de poissons a l'achards de citron

Par Aikacook

Duo de poissons a l'achards de citron Ingredient pour 2 2 filets de saumon surgelés 2 filets de merlu surgelés 1 pot d'achards de citron (en boutique exotique) Jus de citron Herbe de provence Dans un plat, place les 4 filets. Les arroser de jus de citron...

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Coupe glacée peper mint chocolat

Par Aikacook

Coupe glacée peper mint chocolat Ingredient Glace menthe chocolat Peper mint (alcool de menthe) Sauce chocolat Chantilly After eight Dans une coupe, déposer 2-3 boules de glace et les arroser de peper mint. Decorer de chantilly, puis mettre un peu de...

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S'mores

Par Aikacook

S'mores Attention danger, on devient vite accro a cette gourmandise Ingredients 300 g de biscuit thé (ou petit beurre) 250g de Chamalow 200g de pepites de chcocolat 175g de beurre 150g de sucre 125g de farine 1 oeuf sel Préchauffez le four a 180° Reduir...

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Tartare saumon, avocat sur lit de riz vinaigré

Par Aikacook

Tartare saumon, avocat sur lit de riz vinaigré Ingredient pour 2 2 pavé de saumon frais 1 avocat Du riz vinaigré Quelques graine de sesame Sortez les tranches de saumon 30 minutes avant à température ambiante. Vous pouvez commencer à le couper en petit...

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Brownies aux noix de Pécan

Par Aikacook

Brownies aux noix de Pécan Pour 5 à 6 personnes Ingrédients 250 g de chocolat pâtissier 150 g de beurre 3 oeufs 150 g de sucre 60 g de farine Sel Noix de pecan Préparation : Faites fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre. Pendant ce temps,...

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