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Mon blog de cuisine avec mes recettes préférées

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Dos de Colin au pesto et petits légumes

Dos de Colin au pesto et petits légumes
 
 
Ingredients
  • 4 dos de colin surgeles
  • 2 grosses courgettes
  • 1 oignon
  • 1 barquette de tomates cerises
  • 1 bocal de pesto
  • Des herbes de provence

 

Laver et couper les courgettes, et tomates cerises et l'oignons.

Les deposer dans un grand plat qui passe au four.

Verser un peu d'eau et soupoudrer les legumes d'herbes de provences.

Tartiner une face de chaque morceaux de colin de pesto et les placer sur les legumes.

Filmer le plat avec du papier alum et enfourner le tout pendant 1 h a 180 °

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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